第十七章 美食马屁,真香
“我来烧火。”许明轩抱了一些木材,在灶前点火,烧火。
许英杰帮着择菜,把辣椒蒂给怼出来,又开始处理上海青,在鼻子下闻了闻,震惊地说:“杉杉,这菜可真好,你在哪里买的?”
“街上,那人说是用猪油渣施肥种出来的,谁知道呢,我看着挺好,就买了几把。”
看许英杰择菜,她到院子的水井打水洗菜。
把洗净的上海青对半切开,把香菇切成片。
锅中加清水烧开,加入食用油、盐,放入上海青拌匀,焯至断生后捞出,沥干水分,整齐地摆入盘中。
接着,捞出煮好的香菇,用油起锅,倒入香菇炒匀,淋入少许料酒炒香,少许清水,再加入盐、味精、白糖、酱油炒匀调味,加入少许水淀粉拌匀。
将炒好的香菇盛放在上海青上,浇上原汤汁,香菇上海青齐活了!
辣椒也是用刀剖成两半,把醋、白糖、酱油、料酒调成糖醋汁,在锅里放油烧热,投入辣椒,小火煎至表皮出现斑点,加入糖醋汁,搅拌均匀做了一道虎皮辣椒。
鲢鱼砍下来鱼头,对剖,剥了好多大蒜头,做了一个干锅大蒜烤鱼头。下面铺一层大蒜头和香菜,上面放入腌渍好的鱼头,放在火上直接烤,香得掉眼珠子。
鲢鱼身子熬了一道鱼汤,空间奖励的鲢鱼,简直鲜透了。
“快看看,我找到山鸡蛋了。”许明苼一改出去时的阴冷懊丧,兴冲冲地从外面跑回来。
到底是个小孩!
估计在山里乱钻,许明苼头发像鸡窝一样乱糟糟的,脸上有几条树枝的划痕,小背心已经被树枝挂扯烂。
气得许英杰拍着床板骂:“你就不学好,以后回老家去挖大粪,娶个又丑又懒的媳妇儿过着猪狗不如的日子。”
许明苼满不在乎地把手心里的几颗鸟蛋递给许子杉,说:“要不要?不要我就扔了。”
许子杉看到他虽然还笑嘻嘻的,但是情绪明显在对抗,她这个时候哪怕一句“你以后别乱爬树了”,都会引起这人的极致逆反。
她就着许明苼的手心看鸟蛋,三颗小号的不知道是喜鹊蛋还是什么蛋,三颗野鸡蛋,两只青绿色,一只有点砖红色。
许明苼看着许子杉,她看着那些鸟蛋,怎么没反应?顿时脸色不好看了,伸手就去夺鸟蛋,要砸地上。
“不要拉倒,我摔……”
“哎呀,千万别!”
许子杉急忙拦住,惊喜地说,“你怎么这么能干,竟然捡到这么多野鸟蛋!这蛋真好看,是绿壳的呢!还挺大,肯定很好吃,我做番茄就愁家里没鸡蛋了,你舍得送给我做菜吗?”
她一通马屁,许英杰也骂不出来了。
许明苼哼了一声,别扭地说:“你拿去吧,鸟蛋多的是,没有我掏不到的鸟蛋。”
“你还想掏?你怎么就不学好?两眼如灯,就没想着干一件正事。”许英杰再次数落道。
也难怪许英杰生气,许明苼的衣服没有一件正常穿坏的,几乎都是爬树挂破了,和人打架撕破了。
最重要的是这两年也不知道怎么了,一天到晚别别扭扭,阴阳怪气讨人厌。
许子杉拉着许明苼出来,小声说:“小苼,你在哪里找到的野鸡蛋?下次你带我一起去吧?”
许明苼狐疑地看着她,这个新来的姐姐看着像个仙儿似的,会去掏鸟蛋?
他瞧不起地说:“你不怕?山上有很多松毛虫,比你的手指头还大,黑虫白毛红脚。”
“不怕,能掏鸟蛋回来烧着吃多好,说不定还能抓一只野鸡回来呢!我跟你说我抓鸟……”
尽管被松毛虫吓得头皮发麻,但是马屁攻略持续输出!
许明苼脸上带了轻松,挑衅地说了一句:“那个剩菜,馒头,还有搪瓷缸子,我都扔了!”
他拿到山上,闭着眼睛用力扔出去,随便它们落到哪里,想找也找不到了。
说完,学生等待老师发成绩单一样,眼珠子不错地盯着许子杉看,看许子杉怎么回答。
她会不会去告状,会不会数落他?
许子杉心里一抽,不知道怎么回事,她觉得小弟对郝建军很抵触,她现在只要说一句责备的话,哪怕叫他回去把搪瓷缸子找回来,今天的高帽子就白送了。
她拍拍他的肩膀,唇角微微勾了一下,小声说:“丢得好,你不丢我也会想办法扔了!”
“你不生气?”
“干吗生气,你做了我想做的事,我高兴还来不及!”
“要赔他一个搪瓷缸子。”
“赔就赔,姐有钱!”
许子杉用手指头在鼻子下划了一下,牛皮哄哄地对许明苼说:“以后你别管,他再送什么东西我都拒绝掉,咱爸妈不会骂我。”
她的样子很调皮,也很拽,许明苼第一次露出一丝真心的笑容,他觉得姐姐,很可爱!
饭菜上桌,许明苼大口吃饭,大口夹菜,饿死鬼投胎一样。
“你慢点吃!”许英杰又想骂他,许子杉却接了口:“好吃你就多吃点!”
“你做的饭很好吃,我今天一定吃三大碗。”
“嘿嘿,谢谢小弟的喜欢,我继续努力!”终于见到回头马屁了,真香!
许子杉用饭盒给妈妈盛了半盒米饭,各种菜都夹上一些,对许英杰说:“爸爸,你们先吃着,我给妈送饭去。”
许英杰看着大呼米饭好香的许明苼说:“去,给你妈送饭去。”
“让我弟吃饭吧,吃完了还要上学去。”
许明苼忽然问:“你能不能给我也装一盒饭菜?我先给妈妈送饭,再带着饭盒去学校吃?”
许子杉立即就明白许明苼的意思了,嘿,这小孩觉得饭菜好,想拿去小伙伴们跟前显摆呢!
她不等许英杰反对,就说:“行,你给妈妈送饭太好了,我脚上水泡还没好,疼着呢!”
许子杉拿着一个铁饭盒去了门口的小厨房,偷偷地从空间转出来一只八宝野鸭。
香气顿时像长了手脚的馋虫,爬了出去。
野鸭虽然个头不大,但是在铁饭盒里也塞不进去整只鸭,她拿菜刀把鸭头、鸭翅和鸭脚都剁下来一截,其余的都塞进饭盒里。
许明苼已经出来,两眼亮晶晶地看着她,激动又有点不相信地问:“这是你给我带的饭?”
“嗯,够吃吗?”她小声问。。
许明苼脸上的快乐掩饰不住,却别扭地说:“差不多吧!”